一场消费咖啡的狂欢，背后是一个残酷的事实:韭菜就是被割的命？

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——有时候，病毒不是来自真相，而是来自人心的猜测、恐惧和长期以来的鄙视—— 《冠状》

我们先来了解一下我国喝咖啡的历史:

咖啡，根据史料记载，在1884年，有一位英国茶商带了一百株咖啡树，在台湾进行种植，从此，我国就有了咖啡树。所以，虽然我国喝咖啡的历史并不久远，但咖啡很早就传入了我国。

咖啡，一直作为一种小众饮品，普及速度并不快。2018年我国人均咖啡消费量仅为6.2杯，是美国人均消费的1.6%。预计到2023年，人均消费可达到10.8杯，这样的增长速度看似不高，然而在约14亿人口的我国，存在着巨大的市场前景。如果人均消费能达到15杯，那么咖啡市场的前景将非常可观。

如今，我国的咖啡市场非常火爆，是什么原因呢？

今年4月2日，瑞幸自曝出22亿元销售业绩有造假行为，导致股价一度暴跌，暴跌幅度已超过80%。而这一消息一经传出，大量用户涌入瑞幸门店和APP，展开了一场规模空前的挤兑式消费，导致订单暴涨，门店和外卖供不应求，频频出现APP崩了和爆单现象。那么，刷爆了和优惠券消费，能不能将几十亿的窟窿填补，显然亡羊补牢，为时已晚。

然而，我们看到的是络绎不绝的顾客。其中，有一位顾客在上午10点多下的订单，订了咖啡和零食，然而到11点多还未等来，于是取消订单。呵呵，一人买不成没关系，后面还有好多排队等候的消费群体。

这就是明星和群聚效应。不论是美名远扬还是臭名昭著，对于明星来说有名就比没名强，没有名气就意味着被大众遗忘。另外，自古以来，大多数都是哪里人多往哪凑，货未必好，但群聚就是活广告。

如范冰冰偷税漏税被罚款8亿，负面新闻可谓是堆积如山。然而范冰冰转身做了直播，半小时就赚百万礼物，几分钟，面膜就被秒杀11万件，销售金额轻而易举就破千万。又如，币圈孙宇晨，到哪都兴风作浪，浑水摸鱼。然而，孙宇晨的营销能力却是超强的，这也是他一直立于不败之地的资本。所以，名气就是市场。

还有一点，可能会被忽略:瑞幸企业是一家美国上市企业，业绩造假行为导致股价暴跌，带来的恶劣影响其实远远不止这些。很多即将在美上市企业或已经上市的企业，将面临着更巨大的考验。在失业率暴增的美国，想要顽强生存或立足，更是步履维艰。所以，也就有了移步我国割国内韭菜的说法。

那么，一场消费瑞幸咖啡的狂欢，背后却是血淋淋的事实，是该庆幸还是该悲伤？

当然，从另一个角度来看，一场狂欢也意味着我国的咖啡市场前景广阔。如果瑞幸利用我国消费市场广阔的优势，将挤兑式消费变成持久，从而寻求新的发展，是不是会开创一个新局面？

目前来看，进入专门的咖啡店喝咖啡，依然是小众化的，这与我国的消费观念密不可分，所以瑞幸业绩造假似乎是情理之中。所以，罐装、瓶装咖啡在各大超市销售，显然更适合中国市场。

此事之前，各大饮料巨头已抓住了苗头，不约而同地进军我国的咖啡市场。

*农夫山泉上线炭仌挂耳咖啡，分罐装小黑盒、小白盒和小棕盒三种。

*可口可乐推出第一款即饮咖啡COSTA，有纯萃美式与醇正拿铁两种。

与可口可乐一直相爱相杀的百事可乐推出了:

Nitro ColdBrew（氮气冷萃）。

然而有几件事值得注意:

1996年，百事可乐推出Pepsi Kona咖啡味可乐，1997年在美国费城上市，但销售情况实在不佳，最后被迫停产。

2006年，百事可乐推出奶牛味Pepsiccino，在美国市场的发展也不乐观，于2008年被迫停产。

2017年，可口可乐在澳大利亚推出了无糖型可乐咖啡，18年9月，此饮品在日本发售。今年4月，可口可乐又推出了咖啡可乐新品，却未能在美国上市。

不管是国内农夫山泉的炭仌挂耳咖啡，还是国外可口可乐的咖啡饮品，因为都是罐装瓶装，在我国的消费市场还是潜力巨大的。

据可口可乐财报显示:2019年一年，可口可乐销售额为373亿美元，同比增长了17.1%；一年净收入为84亿美元，增长了38%。也就是说，可口可乐在我国的销售渠道非常突出。

综上所述，瑞幸因巨额造假在国内掀起了一场消费咖啡浪潮；可口可乐在美国表现不佳而在我国却畅销有道。一方面，说明了我国消费市场非常巨大，而另一方面又说明了什么呢？难道，是我国的韭菜太好割了吗？还是价值观、是非观越来越模糊了呢？难道，麻木已成为一种普遍现象？

我们都知道:韭菜的生命力极为顽强，即使割了一茬过后，不久就会有新的韭菜茁壮生长起来，于是又被割了一茬。然后继续生长继续被割，循环往复，却生生不息。

所以，开头的《冠状》影片封面，尤为值得深思。我看破却未说破。

以上就是我对这场狂欢背后原因的认识和理解，如有不当之处，请大家留言批评指正，愿与大家多交流！

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